V šk. roku 2021/2022 sme sa zapojili do programu Skutočne zdravá škola, ktorý vychádza zo skúseností rovnakého programu v Českej republike (a podobného programu vo Veľkej Británii - Food For Life Partnership - FFLP), do ktorého sa od roku 2014 zapojilo viac ako 70 škôl, ktoré denne ponúkajú 3000 obedov podľa pravidiel FFLP.
Skutočne zdravá škola je komplexný program zdravého školského stravovania. Snaží sa, aby si deti vážili jedlo, dokázali ho vychutnať a vedeli, odkiaľ pochádza a ako vzniká. Skutočne zdravá škola pomáha deťom v rozvoji zručností a návykov, potrebných k úspešnému a zdravému životnému štýlu. Usiluje sa, aby školské jedálne ponúkali zdravé a chutné pokrmy pripravené z čerstvých a sezónnych produktov, ktoré nakúpili od miestnych poľnohospodárov alebo potravinárov. Chce, aby deti nielen zdravo jedli, ale aby o zdravej výžive vedeli všetko, čo je dôležité. Skutočne zdravá škola vytvára protiklad trendu “fast food = rýchleho jedla”, ktorý nebuduje žiaden vzťah k jedlu a núti akceptovať nekvalitné a nutrične nevyvážené potraviny, nevhodné pre zdravie detí a dospelých.
Znalosti, ktoré deti počas vyučovania získavajú o jedle, rovnako tak aj jedlo, ktoré školské jedálne ponúkajú na obedy, desiatu či v bufetoch, pomáhajú vytvárať kultúru zdravého, udržateľného a plnohodnotného stravovania. Odborným garantom programu je Slovenská asociácia pre výživu a prevenciu.
Sprievodné akcie programu v priebehu šk.roku:
Výlety na blízku farmu, Ochutnávku bežných pokrmov z jedálnička školskej jedálne pre rodičov, Príprava školskej záhrady na zimu, Zakladáme kompost, Slávnostný vianočný obed, Výroba pomôcok pre hniezdenie vtákov a hmyzu, Školenie pracovníkov školskej kuchyne, Deň školských kuchárok, Prikrmovanie vtáctva, Čistenie vtáčích búdok, prípadne výroba nových, Zimné prehodenie kompostu, Týždeň regionálnej kuchyne, Na parapete na miskách klíčime žeruchu, červenú repu, reďkovky, hrášok, Prehadzujeme kompost, Čistíme kvetináče; čistíme alebo znovu popisujeme štítky na označovanie rastlín, Projektový deň, Pripravíme hmyzie domčeky pre čmeliaky a včely samotárky a mnohé ďalšie. Súčasťou sprievodných akcií môžete byť aj Vy, rodičia našich žiakov, ktorí nám ponúknete svoju pomoc a inšpirácie.
Tešíme sa na vzájomnú spoluprácu :)
